쉽고 맛있는 올리브 가지 볶음

쉽고 맛있는 올리브 가지 볶음

• 가지를 손질하고 물에 5분 정도 담궈 놓는다
• 가시가 있는 꼭지를 제거하고 적당한 크기로 썬다
• 적당한 팬에 올리브유를 종이컵 한컵 반(가지 하나 기준) 붓는다
• 파와 마늘을 넣고 올리브유를 가열한다
• 맛있는 냄새가 나기 시작하면 가지 투입
• 조금 익히다 후추를 뿌린다
• 간장으로 간을 한다
• 예쁜 접시에 플레이팅을 한다
• 맛있게 먹는다